Alergeny brzoza – jabłko?
Jesteś uczulony na pyłki np. brzozy myślisz, że tylko one mogą wywołać reakcje alergiczne? Na pewno?. Większość alergenów wchodzi w reakcje krzyżowe z alergenami pokarmowymi. Każdy alergik powinien znać tabelę reakcji krzyżowych, żeby wiedzieć jakie produkty mogą mu zaszkodzić. co to są alergeny krzyżowe? Jak wiemy białka będące w pyłkach roślin mogą być identyczne lub …