Podstawy dietetyki

Moda na “przekreślony kłos”?

We współczesnych czasach jest wiele różnych diet. Motywem stosowania tych diet jest u niektórych zdrowie, odchudzanie  ale ostatnio bardzo dużo osób zaczyna się zastanawiać nad glutenem.  Gluten staje się czymś modnym i chce zastosować dietę bezglutenową.  Czy dieta bezglutenowa jest modą? Z jednej strony można powiedzieć, że tak w sumie w obecnych czasach jest moda …

Moda na “przekreślony kłos”? Read More »

Sprawa dla detektywa – “Ofiara czy zabójca?”

Nasze babcie jadły to białko od wieków nasuwa się, więc pytanie: “Dlaczego obecnie gluten zostaje wytykany i oskarżany o wiele chorób takich jak cukrzyca, otyłość, problemy skórne?”. Wiele przeciwników chleba skłania do porzucenia glutenu i przejścia na dietę bezglutenową. Czy dobry to pomysł? Kleiste białko Gluten to nazwa białka występujące w zbożach np. pszenica, żyto …

Sprawa dla detektywa – “Ofiara czy zabójca?” Read More »

Nowość w mleczarstwie!

Kilka lat temu jeśli ktoś odrzucił mleko krowie poprzez nietolerancję laktozy, alergię na białko mleka bądź próbował dietę wegańską używał  surowca soję. Obecnie soja ustępuje miejsca innym surowcom np. migdałom, orzechom laskowym. Dzięki pomysłowości producentów zyskują popularność napoje zbożowe itp. Na łamach Naszego portalu mówiliśmy dużo o mleku krowim to znaczy o produkcie zwierzęcym. Czy …

Nowość w mleczarstwie! Read More »

OSKARŻONY

Pozew przeciwko mleku krowim!

“Wielki Sądzie! Oskarżam mleko krowie jako czynnik bezmyślnego spowodowania wielu  chorób. Szczególnie w stosunku dzieci i młodzieży. Wymierzam karę usunięcia z produktów zdrowych” Mecenas: Jakie są zarzuty przeciwko mojemu klientowi? I DOWÓD – MLEKO POWODUJE OSTEOPOROZĘ Do niedawna osteoporozę uważano za chorobę kobiet po okresie menopauzy. Osteoporoza, tj. utrata tkanki kostnej . Obecnych czasach chorują …

Pozew przeciwko mleku krowim! Read More »

Koko – kura spoko?

Organizacja Compassion In World Farming przeprowadziła w Wielkiej Brytanii sondę uliczną, w której zapytała przechodniów, dlaczego wybierają mięso kurczaka. Większość ankietowanych odpowiedziała, że jest zdrowe. Tymczasem, jak podaje organizacja, ostatnie badania wykazały, że aż 96% kurczaków może cierpieć na choroby mięśni, w efekcie czego ich mięso zawiera aż o 224% więcej tłuszczu, niż powinno. Ptaki …

Koko – kura spoko? Read More »

mleko

Manipulacja Instytutu Żywności i Żywienia?

W tym artykule zajmiemy się ukrytą prawdą hasła “Pij mleko będziesz wielki!”. Odpowiemy na pytanie: Jak wpływa kazeina i laktoza w mleku na nasz organizm? Zapraszamy do pierwszej części materiału.  Z kartki historii… Slogan “Pij mleko będziesz wielki!”był jednym z najbardziej znanych i najdłużej trwających w Polsce z kampanii społecznych. Kampania była prowadzona w latach 2003–2011 …

Manipulacja Instytutu Żywności i Żywienia? Read More »