napój

Smak dawnych lat…

Kefir to napój o jasnokremowej barwie oraz gęstej konsystencji. O smaku kwaskowym i zapachu lekko drożdżowym. Walory smakowo zapachowe zależą od ilości ziaren kefirowych (grzybków tybetańskich) Dodatkowo lekko zgazowany przez zawartość dwutlenku węgla, uwalniającego się w procesie fermentacji. Korzyści z kefiru Naturalny probiotyk Dostarcza witamin z grupy B,K a także A Dodatkowo wapń, magnez i …

Smak dawnych lat… Read More »

Nowość w mleczarstwie!

Kilka lat temu jeśli ktoś odrzucił mleko krowie poprzez nietolerancję laktozy, alergię na białko mleka bądź próbował dietę wegańską używał  surowca soję. Obecnie soja ustępuje miejsca innym surowcom np. migdałom, orzechom laskowym. Dzięki pomysłowości producentów zyskują popularność napoje zbożowe itp. Na łamach Naszego portalu mówiliśmy dużo o mleku krowim to znaczy o produkcie zwierzęcym. Czy …

Nowość w mleczarstwie! Read More »