Bolą Ciebie stawy? Zastanawiasz się dla dlaczego? Lekarz wypisuje coraz więcej Tobie recept. Nie łączysz tego z jedzeniem. Błąd! Może wystarczy zmienić coś w menu. Poniżej przedstawiamy metodę.
Co to są rośliny psiankowate?
Żywność określana tym mianem zawierające alkaloidy wywołujące stany zapalne stawów. Do tej żywności należą m.in pomidory,ziemniaki oraz bakłażany.
Etap I
Spróbuj wyeliminować na okres 3 miesięcy wszystkie używane przez Ciebie produkty z grupy roślin psiankowatych. W Polsce znanymi produktami są: ziemniaki, pomidory, papryka,bakłażany, pieprz, agrest, czereśnie oraz ziele angielskie.
Pamiętaj o zbilansowaniu diety po wyłączeniu kilku produktów. Dietę eliminacyjną należy unorormować poprzez zielone warzywa, ryby, produkty pełnoziarniste oraz kasze (gryczaną, jaglaną). Zwracaj uwagę na etykiety gdyż w produktach może być ukryta skrobia ziemniaczana.
II etap
Obserwuj reakcje swojego organizmu i pomału (co tydzień) wprowadzaj po produkcie. Najlepiej zacznij od tego za którym najbardziej tęskniłeś. Jeśli w pewnym momencie bóle powracają to oznacza ostatni wprowadzony produkt należy wyeliminować na stałe.